ゼリーカップの包装
要約: 密封強度は、カップゼリーの包装の品質に影響を与える重要な要素の 1 つであり、ゼリーの密封を確保すると同時に、消費者が消費時に開封しやすくする必要があるため、ゼリーカップの密封強度は維持される必要があります。合理的な範囲で。 本稿では、GBPIが独自に開発したGBB-A3蓋フィルムヒートシーラーとGBH-2電子引張試験機を用いたカップゼリーのシール強度試験方法を紹介します。
ゼリーは、水、砂糖、カラギーナン、こんにゃく粉を主原料として、溶解、配合、充填、殺菌、冷却などの工程を経て、消費者に愛されるおいしいレジャー食品として作られています。 現在、ゼリーの包装タイプには多くの種類があり、ゼリーカップが最も一般的です。 ゼリーカップは通常、熱成形プロセスによってPP、PET、その他のプラスチックで作られ、カップ本体を作成し、特定の温度と圧力で多層複合フィルムを作成し、カップ本体を接着剤で密封し、完全なゼリーカップパッケージを形成します。
カップゼリーの場合、適度なシール強度は包装の品質を左右する重要な要素の一つです。 ゼリーの品質と味を確保するには、シールフィルムとカップをしっかりと接着する必要があります。 シール強度が低すぎると、シールフィルムがシールできなかったり、外力により容易に剥がれたりして、所望のシール結果が得られない。 密封強度が高すぎると、ゼリーカップの密封は保証されますが、消費者がゼリーを食べるときに密封が容易に開けられなくなり、製品に対する消費者の満足度に重大な影響を及ぼします。 したがって、ゼリーカップのシール強度は、パッケージのシール要件を満たすだけでなく、シールを開ける力が大きすぎないように、合理的な範囲に制御する必要があります。
ゼリーカップのシールは一般にヒートシールプロセスによって行われます。ヒートシールプロセスとは、外部加熱条件を使用して、シールナイフの圧力を利用してプラスチックフィルムのシール部分を溶融粘性状態にし、一定の時間を維持することを指します。一定時間放置することで上下二層が密着し、冷却後もある程度の強度が得られます。 ヒートシールは、ヒートシールの三要素であるヒートシール温度、圧力、ヒートシール時間と切っても切れない関係にあります。 ヒートシール温度はシール強度に影響を与える最も重要な要素です。 ゼリーカップ包装の場合、ヒートシール温度は一般にシールフィルムの溶融温度と分解温度の間ですが、温度が高すぎると圧力の作用でフィルムのシール部分ができやすくなります。溶融押出の厚みが減少し、シールのシール部分の厚みが減少し、ヒートシールの強度が低下します。 温度が低すぎると封止フィルムが溶融状態に達せず、封止できなくなります。 さらに、プラスチック高分子の劣化を避けるために、ヒートシール圧力は大きすぎてはならず、ヒートシール時間は長すぎてはなりません。これにより、シール強度が低下し、界面シールが劣化します。 したがって、関連機器の助けを借りて、ヒートシールパラメータを調整して、ゼリーカップをシールするための最適な条件を決定することができます。
ゼリーカップのシール強度をテストする方法
GBB-A3 蓋ヒートシーラーは、製品の製造におけるヒートシールプロセスをシミュレートするために使用でき、さまざまなヒートシール温度、圧力、ヒートシール時間を設定して、ゼリーカップサンプルの蓋フィルムをシールします。 次に、GBH-2 引張機を使用してシール強度をテストし、シールプロセスの適用性を判断し、最適なシール条件を決定します。
リッドフィルムヒートシーラーとヒートシール動作の紹介
GBB-A3 蓋フィルム ヒート シーラーは、ゼリー カップ、ヨーグルト カップ、コーヒー カプセル、インスタント ヌードル ドラム、ミール ボックス、医療品の蓋フィルムのヒート シール温度、ヒート シール時間、ヒート シール圧力、およびその他のヒート シール性能パラメータを正確に測定できます。ブリスターボックス包装およびその他の食品および医薬品の包装用カップ。
ヒートシール操作：ヒートシールするゼリーカップとシールフィルムを準備し、装置の下部パレットに固定具を取り付け、サンプルを固定具に置きます。ゼリーカップの形状とサイズに応じてカスタマイズする必要があります。 要件に応じてシール温度、シール時間、シール圧力を設定します。シールナイフが設定温度に達して安定した後、1 つのキーで機器が起動し、機器の固定具が下降してサンプルをシールします。GBB-A3 には 2 つの操作があります。モード: 手動と自動。 手動モードでは、フットスイッチを踏むとシールナイフが押し付けられ、設定されたシール時間に達した後、上部シールナイフが上昇してシール動作が完了します。 自動状態では、ヒートシーラーの上下のヒートシールナイフが設定時間に従って自動的に繰り返しシールされます。
